MENU
    1. Πιστοποίηση
    2. Πιστοποίηση Συστημάτων
    3. Πρωτογενής Τομέας - Αγροτικά Προϊόντα
    4. Global Gap IFA_CoC Αλυσίδα της Επιμέλειας στα Τρόφιμα

GLOBAL G.A.P. IFA (Αλυσίδα της Επιμέλειας στα Τρόφιμα)

Ο σκοπός της εφαρμογής του GLOBALG.A.P. Chain Of Custody (CoC) είναι η διαφάνεια σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα για διασφάλιση της ακεραιότητας των προϊόντων και των καταναλωτών. Είναι το βασικό εργαλείο απόδειξης χειρισμού πιστοποιημένων προϊόντων.

Με το GLOBALG.A.P. CoC ταυτοποιείται η κατάσταση πιστοποίησης των προϊόντων σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα και θέτονται αυστηρά κριτήρια χειρισμού πιστοποιημένων προϊόντων και διαχωρισμού τους σε σχέση μα τα μη πιστοποιημένα προϊόντα.

Τα απαραίτητα έγγραφα του συστήματος GLOBALG.A.P. είναι:

  • Πρωτόκολλο GLOBALG.A.P.: Πρόκειται για τις απαιτήσεις του συστήματος με τις οποίες ο παραγωγός θα πρέπει να συμμορφώνεται,
  • Γενικός Κανονισμός GLOBALG.A.P.: Ορίζει τους κανονισμούς διαχείρισης του συστήματος,
  • Σημεία Ελέγχου και Κριτήρια Συμμόρφωσης GLOBALG.A.P.: Περιλαμβάνει Ειδικές πληροφορίες για το πώς ο παραγωγός θα πρέπει να συμμορφώνεται με την κάθε απαίτηση του συστήματος,
  • Ερωτηματολόγιο GLOBALG.A.P.: Σημεία επιθεώρησης με τα οποία θα πρέπει ο παραγωγός να συμμορφώνεται κατά την ετήσια επιθεώρηση αυτοαξιολόγησης.

Στοιχεία Επικοινωνίας

TÜV HELLAS

Λ. Μεσογείων 282
155 62 Χολαργός, Ελλάδα

+30 215 215 7464
Fax: +30 210 6528025

info@tuvhellas.gr

Cookie Settings
We would like to adapt the information on this website and our available services to your needs. For this purpose we use so-called cookies. Please decide which types of cookies you accept when using our website. The types of cookies that we use are described under "Details". Further information can be found in our privacy policy declaration.
Show details