Πεδίο σχήματος (scope)

Το σχήμα Ειδικός Διαχείρισης και Επεξεργασίας Αγροτικών και Ζωικών Αποβλήτων αφορά έναν εξειδικευμένο επαγγελματία που υποστηρίζει όλες εκείνες τις εργασίες που σχετίζονται με τη δια-χείριση των αποβλήτων που παράγονται σε μια μονάδα αγροτικής ή κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης, αλλά και τυποποίησης και επεξεργασίας τροφίμων φυτικής ή ζωικής προέλευσης (ελαιοτριβεία, τυροκομεία, κλπ) που εφαρμόζουν ή όχι σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης, καθώς επίσης και εγκαταστάσεων επεξεργασίας αποβλήτων (αποτέφρωσης, παραγωγής βιοαερίου, λιπασματοποίησης κλπ).

Γνωστικό πλαίσιο (syllabus)

• Περιβαλλοντική Υποβάθμιση από Αγροτικές Δραστηριότητες 

         • ΟΔΗΓΙΑ 91/676/ΕΟΚ για την προστασία των υδάτων από τη νιτρορρύπανση γεωργικής προέλευσης
         • ΟΔΗΓΙΑ 2008/98/ΕΚ για τα απόβλητα
         • Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (ΦΕΚ 142-Β-2004)

• Βασικές Αρχές και Συστήματα Διαχείρισης Αγροτικών και Ζωικών Αποβλήτων 

        • ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1221/2009 (Κανονισμός EMAS)
        • ISO 14001:2015 – Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης – Απαιτήσεις και καθοδήγηση για τη χρήση του

• Καλές Πρακτικές Προστασίας Περιβάλλοντος με Μεθόδους Επεξεργασίας και Διαχείρισης Αγροτικών και Ζωικών Αποβλήτων

        • Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (Κ.Ο.Γ.Π.)
        • ΦΕΚ 185-Α-29/9/2020 Έγκριση του Εθνικού Σχεδίου Διαχείρισης Αποβλήτων (Ε.Σ.Δ.Α.)
        • 9η πυροσβεστική διάταξη (9/2021)

• Τεχνικές Επεξεργασίας Αγροτικών Αποβλήτων  

        • Μέθοδοι και τεχνικές επεξεργασίας αποβλήτων διαφόρων γεωργικών δραστηριοτήτων όπως ελαιοτριβείων, οινοποιείων.
        • Κομποστοποίηση φυτικής βιομάζας 
        • Τρόποι συλλογής, ανακύκλωσης και απόσυρσης αγροτικών πλαστικών αποβλήτων κ.ά.

• Τεχνικές Επεξεργασίας Ζωικών Αποβλήτων  

       • Ποιοτικά χαρακτηριστικά ζωικών αποβλήτων
       • Επεξεργασία και δυνατότητες αξιοποίησης λάσπης
       • Επεξεργασίες καθαρισμού και δυνατότητες αξιοποίησης ζωικών αποβλήτων (λιπασματοποίηση, βιοαέριο κ.λ.π.)
       • Αδρανοποίηση ζωικών υποπροϊόντων

• Διάθεση Επεξεργασμένων Ζωικών Αποβλήτων  και Αδρανοποιημένων Υποπροϊόντων

       • Διάθεση επεξεργασμένων ζωικών υποπροϊόντων κατηγορίας 1, 2, 3
       • Διάθεση ΖΥΠ μετά από θερμική αδρανοποίηση (rendering)

• Οικονομική Διαχείριση Συστημάτων Επεξεργασίας και Διάθεσης Αγροτικών Και Ζωικών Αποβλήτων

       • Κυκλική οικονομία
       • Παράμετροι υπολογισμού κόστους

Μεθοδολογία εξετάσεων

Θεωρητική εξέταση

Προαπαιτούμενα Πιστοποίησης

Τουλάχιστον Υποχρεωτική εκπαίδευση, υπεύθυνη δήλωση σχετικά με την κατάσταση της υγείας και υπεύθυνη δήλωση περί μη καταδίκης για κακούργημα.