Αξιολόγηση Costco

Αξιολόγηση Costco

 To TÜV NORD κατέχοντας ηγετική θέση στον χώρο των επιθεωρήσεων και των πιστοποιήσεων για την ασφάλεια των τροφίμων σε όλο τον κόσμο, ξεκινά τη νέα δεκαετία ακόμη πιο δυναμικά, με την έγκρισή του, ως ένας από τους πέντε (5) Φορείς παγκοσμίως για τη διεξαγωγή αξιολογήσεων σε προμηθευτές τροφίμων βάσει των απαιτήσεων και των κριτηρίων της Costco.

Οι προκλήσεις σήμερα για τους προμηθευτές τροφίμων είναι πολλές και πολύπλοκες, καθώς θα πρέπει να διατηρούν την εμπιστοσύνη των εμπόρων και των καταναλωτών, να προστατεύουν το εμπορικό σήμα τους και φυσικά να παρέχουν ασφαλή τρόφιμα υψηλής ποιότητας. Απαραίτητη προϋπόθεση για την κάλυψη των αναγκών αυτών, την έγκρισή τους και την είσοδό των προϊόντων τους, σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, αποτελεί η αξιολόγησή τους με βάση τα κριτήρια της Costco.

Αξίζει  να σημειωθεί ότι η Costco δημιούργησε καθαρές πωλήσεις ύψους περίπου 138,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων το οικονομικό έτος 2017/2018, καθιστώντας την μία από τις μεγαλύτερες εταιρίες λιανικής πώλησης τροφίμων και μεταφορών. [Πηγή: Statista.com]. Ο καναδικός λιανοπωλητής δέχεται μόνο προμηθευτές που είναι εισηγμένοι μέσω πιστοποιητικού από εγκεκριμένους φορείς.

 Αναλυτικές πληροφορίες για τους τρόπους αξιολόγησης μπορείτε να βρείτε παρακάτω:

1. «Small Supplier Audit» Προγραμματισμένη Επιθεώρηση μικρού προμηθευτή. Αφορά σε προμηθευτές <25 άτομα προσωπικό που δεν διαθέτουν πιστοποίηση. Μετά την επιτυχή αξιολόγηση, απαιτείται για το επόμενο έτος, μία μη προγραμμαισμένη επιθεώρηση Costco GMP ή πιστοποίηση GFSI με την προσθήκη των κριτηρίων της Costco (Costco Addendum)

2. «Costco GMP Audit» Απροειδοποίητη επιθεώρηση Costco GMP – Κριτήρια  της Costco που βασίζονται στις απαιτήσεις των προτύπων GFSI.

3. «GFSI Addendum Audit» Συμπληρωματική επιθεώρηση – πραγματοποιείται σε συνδυασμό με τις επιθεωρήσεις προτύπων GFSI (FSSC 22000, IFS Food, BRC Food) για οικονομία κόστους και χρόνου των προμηθευτών. 

Τα Οφέλη που αποκομίζει ο προμηθευτής από την Αξιολόγηση κατά Costco είναι τα εξής:

• Αξιολόγηση από εκπαιδευμένο Επιθεωρητή αναγνωρισμένο από την Costco

• Εξοικονόμηση κόστους και χρόνου μέσω κοινών Επιθεωρήσεων με πρότυπα GFSI ως προμηθευτής Costco

• Πρόσβαση στην αγορά στον καναδικό κλάδο λιανικής ως προμηθευτής της Costco

• Δυνατότητα διεξαγωγής αξιολογήσεων / πιστοποίησης σε όλο τον κόσμο