TÜV NORD Ελλάδας | Awareness Workshop Workshop #6: Μία προσεκτική ανάγνωση στο νέο πλαίσιο για την εκπαίδευση των χειριστών τροφίμων (ΥΑ 110581/2025, ΦΕΚ 2161 Β/06-05-2025)

Τι ακούσαμε στο workshop;

Είχαμε την ευκαιρία να κάνουμε μία προσεκτική ανάγνωση των απαιτήσεων της ΥΑ και της συνοδευτικής εγκυκλίου επικεντρώνοντας στα εξής επίμαχα σημεία:

• Οι αλλαγές σε σχέση με το προηγούμενο πλαίσιο
• Οι απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις που υποχρεούνται σε πλήρη ανάπτυξη HACCP
• Απαιτήσεις και διαδικασίες ένταξης και υλοποίησης του προγράμματος της υποχρεωτικής κατάρτισης για τις επιχειρήσεις που δεν υποχρεούνται σε πλήρη ανάπτυξη συστήματος HACCP
• Προϋποθέσεις των φορέων υλοποίησης

Η προστιθέμενη αξία της TÜV NORD Ελλάδας στην υποχρεωτική εκπαίδευση

• Διαμόρφωση περιεχομένου και υλικού εκπαίδευσης στις επιχειρήσεις με υποχρέωση πλήρους ανάπτυξης συστήματος HACCP
• Υλοποίηση της υποχρεωτικής κατάρτισης από εκπαιδευτές ενταγμένους στο Μητρώο του ΕΦΕΤ, εμπειρία και ουσιαστική γνώση των απαιτήσεων και πρακτικών για την ασφάλεια τροφίμων
• Δυνατότητα απόκτησης «Πιστοποιητικού Παρακολούθησης» του σεμιναρίου με το κύρος και την προστιθέμενη αξία της TÜV NORD Ελλάδας

Σύνδεση με το Εγκεκριμένο Σεμινάριο

Το workshop πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο ενημέρωσης για το εγκεκριμένο πρόγραμμα:

«Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων» – 10 ώρες

Εγκεκριμένο από τον ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με το Κ.Δ.Β.Μ. «ΑΞΙΑ»

Εισηγητής: Χαράλαμπος Αγγελούδης, Διευθυντής Ανάπτυξης TÜV NORD Hellas, Χημικός MsC,

 

Η παρουσίαση της ημερίδας: