2ήμερο – Ώρες διεξαγωγής: 09:30-17:00

Ημερομηνία Διεξαγωγής Διαδικτυακά: 24-25 Νοεμβρίου 2026 (κωδ. 09097505830) 

Κόστος σεμιναρίου: 320€. Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται: Πιστοποιητικό παρακολούθησης TÜV NORD HELLAS. 

Δηλώστε Συμμετοχή 

Η TÜV NORD Hellas σε συνεργασία με την Messinian Training and Consulting έρχεται να καλύψει την ανάγκη των σύγχρονων επιχειρήσεων για την κατανόηση των βασικών αρχών της Κοστολόγησης και των Προϋπολογισμών (Costing & Budgeting), ώστε τα στελέχη να είναι σε θέση να κατανοούν τη δομή του κόστους, να υπολογίζουν το κόστος προϊόντων και υπηρεσιών, να καταρτίζουν και να παρακολουθούν προϋπολογισμούς και να αξιοποιούν τις σχετικές πληροφορίες για τη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων.

Γενικές Πληροφορίες

Σε ένα επιχειρηματικό περιβάλλον στο οποίο το κόστος παραγωγής και λειτουργίας, οι τιμές πρώτων υλών, το εργατικό κόστος και οι γενικότερες οικονομικές συνθήκες μεταβάλλονται διαρκώς, η αποτελεσματική διαχείριση του κόστους και η κατάρτιση αξιόπιστων προϋπολογισμών αποτελούν σημαντικά εργαλεία για τη διοίκηση μιας επιχείρησης.

Το σεμινάριο «Κοστολόγηση και Προϋπολογισμοί» έχει σχεδιαστεί ώστε να παρέχει στους συμμετέχοντες τις βασικές γνώσεις και τα πρακτικά εργαλεία που απαιτούνται για την κατανόηση, τον υπολογισμό και την παρακολούθηση του κόστους, καθώς και για τον σχεδιασμό και τον έλεγχο των προϋπολογισμών μιας επιχείρησης.

Οι συμμετέχοντες θα εξοικειωθούν με τις βασικές κατηγορίες κόστους, τις μεθόδους κοστολόγησης, την ανάλυση του νεκρού σημείου (Break-Even Analysis), την έννοια του περιθωρίου συνεισφοράς, καθώς και τη σύνδεση του κόστους με την τιμολόγηση και την κερδοφορία.

Παράλληλα, θα παρουσιαστεί η διαδικασία κατάρτισης ενός επιχειρηματικού προϋπολογισμού, από την πρόβλεψη των πωλήσεων και των λειτουργικών εξόδων έως τον προϋπολογισμό αποτελεσμάτων και ταμειακών ροών.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην παρακολούθηση της πραγματικής απόδοσης έναντι του προϋπολογισμού (Actual vs Budget), στην ανάλυση των αποκλίσεων και στη μετατροπή των οικονομικών δεδομένων σε χρήσιμη διοικητική πληροφόρηση.

Μέσα από επεξηγηματικές παρουσιάσεις, πρακτικές ασκήσεις, workshops και case studies, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να εφαρμόσουν τις γνώσεις που αποκτούν σε ρεαλιστικά επιχειρηματικά παραδείγματα.

Περιεχόμενα

1η ημέρα

1. Εισαγωγή στην Κοστολόγηση

• Η έννοια και ο σκοπός της κοστολόγησης
• Η σημασία της πληροφόρησης κόστους στη διοίκηση
• Κόστος, έξοδο και δαπάνη
• Αντικείμενο Κόστους (Cost Object)
• Κέντρο Κόστους (Cost Center)
• Βασικές αρχές υπολογισμού του κόστους
• Η σχέση μεταξύ κόστους, τιμής πώλησης και κερδοφορίας
• Η κοστολόγηση ως εργαλείο λήψης επιχειρηματικών αποφάσεων

2. Κατηγορίες και Συμπεριφορά Κόστους

• Άμεσο και Έμμεσο Κόστος (Direct & Indirect Costs)
• Σταθερό και Μεταβλητό Κόστος (Fixed & Variable Costs)
• Ημιμεταβλητό Κόστος
• Κόστος Παραγωγής
• Κόστος Πωληθέντων (Cost of Goods Sold)
• Διοικητικά και Λειτουργικά Έξοδα
• Άμεσο Κόστος Εργασίας
• Κόστος Πρώτων Υλών
• Γενικά Βιομηχανικά Έξοδα
• Κατανομή έμμεσων δαπανών
• Κατανόηση της συμπεριφοράς του κόστους σε διαφορετικά επίπεδα δραστηριότητας

3. Βασικές Μέθοδοι Κοστολόγησης

• Κοστολόγηση προϊόντων και υπηρεσιών
• Absorption Costing
• Variable / Marginal Costing
• Job Costing
• Process Costing
• Εισαγωγή στο Activity-Based Costing (ABC)
• Κατανομή Γενικών Εξόδων (Overheads)
• Επιλογή κατάλληλων οδηγών κόστους (Cost Drivers)
• Υπολογισμός μοναδιαίου κόστους
• Πλεονεκτήματα και περιορισμοί διαφορετικών μεθόδων κοστολόγησης

4. Κόστος – Όγκος – Κέρδος και Break-Even Analysis

• Περιθώριο Συνεισφοράς (Contribution Margin)
• Contribution Margin Ratio
• Νεκρό Σημείο (Break-Even Point)
• Break-Even σε μονάδες και αξία πωλήσεων
• Margin of Safety
• Επίδραση της μεταβολής των τιμών στο αποτέλεσμα
• Επίδραση της μεταβολής του κόστους στην κερδοφορία
• Επίδραση του όγκου πωλήσεων
• Ανάλυση διαφορετικών σεναρίων
• Χρήση του Break-Even Analysis στη λήψη αποφάσεων

5. Κοστολόγηση και Επιχειρηματικές Αποφάσεις

• Κόστος και καθορισμός τιμής πώλησης
• Cost-plus Pricing
• Αξιολόγηση κερδοφορίας προϊόντων και υπηρεσιών
• Αξιολόγηση κερδοφορίας πελατών
• Make or Buy Decisions
• Αποδοχή ή απόρριψη ειδικής παραγγελίας
• Relevant Costs
• Sunk Costs
• Opportunity Costs
• Επιχειρηματικές αποφάσεις βάσει κόστους και περιθωρίου συνεισφοράς

2η ημέρα

6. Εισαγωγή στους Προϋπολογισμούς

• Τι είναι ο Προϋπολογισμός (Budget)
• Ο ρόλος του Budgeting στη διοίκηση
• Σύνδεση στρατηγικού και επιχειρησιακού σχεδιασμού με τον προϋπολογισμό
• Βασικά στάδια της διαδικασίας Budgeting
• Budget Assumptions
• Top-Down και Bottom-Up Budgeting
• Incremental Budgeting
• Zero-Based Budgeting
• Rolling Budgets / Rolling Forecasts
• Ετήσιος προϋπολογισμός και Forecast
• Ρόλοι και αρμοδιότητες κατά τη διαδικασία κατάρτισης του προϋπολογισμού

7. Κατάρτιση Επιχειρηματικού Προϋπολογισμού

• Προϋπολογισμός Πωλήσεων (Sales Budget)
• Προϋπολογισμός Παραγωγής
• Προϋπολογισμός Αγορών και Πρώτων Υλών
• Προϋπολογισμός Μισθοδοσίας
• Προϋπολογισμός Λειτουργικών Εξόδων (OPEX)
• Προϋπολογισμός Επενδύσεων (CAPEX)
• Προϋπολογισμός Αποτελεσμάτων Χρήσης (Budgeted P&L)
• Προϋπολογισμός Ταμειακών Ροών (Cash Flow Budget)
• Σύνδεση επιμέρους προϋπολογισμών
• Δημιουργία ολοκληρωμένου Master Budget

8. Παρακολούθηση Προϋπολογισμού και Ανάλυση Αποκλίσεων

• Actual vs Budget
• Budget vs Forecast
• Έννοια της απόκλισης (Variance)
• Ευνοϊκές και δυσμενείς αποκλίσεις
• Αποκλίσεις Πωλήσεων
• Αποκλίσεις Κόστους
• Αποκλίσεις Λειτουργικών Εξόδων
• Price Variance και Volume Variance
• Ανάλυση αιτιών των αποκλίσεων
• Διάκριση ελεγχόμενων και μη ελεγχόμενων αποκλίσεων
• Διορθωτικές ενέργειες
• Παρακολούθηση αποκλίσεων μέσω Management Reporting

9. Forecasting και Ανάλυση Σεναρίων

• Η έννοια και ο σκοπός του Forecast
• Budget vs Forecast
• Αναθεώρηση οικονομικών προβλέψεων
• Rolling Forecasts
• Βασικές παραδοχές και μεταβλητές
• Base Case Scenario
• Best Case Scenario
• Worst Case Scenario
• What-if Analysis
• Sensitivity Analysis
• Επίδραση μεταβολών στις πωλήσεις, στις τιμές και στο κόστος
• Χρήση σεναρίων για την υποστήριξη διοικητικών αποφάσεων

10. Management Reporting και Διοικητική Πληροφόρηση

• Μετατροπή οικονομικών δεδομένων σε χρήσιμη διοικητική πληροφόρηση
• Βασικοί δείκτες απόδοσης (KPIs)
• Cost KPIs
• Budget KPIs
• Reporting πραγματικών αποτελεσμάτων έναντι προϋπολογισμού
• Παρουσίαση αποκλίσεων προς τη Διοίκηση
• Executive Summary οικονομικών αποτελεσμάτων
• Σύνδεση οικονομικών και λειτουργικών KPIs
• Χρήση της πληροφόρησης για τη λήψη αποφάσεων

11. Εφαρμογή Γνώσεων Σεμιναρίου

• Workshop 1: Υπολογισμός κόστους προϊόντος ή υπηρεσίας
• Workshop 2: Υπολογισμός Break-Even Point και αξιολόγηση εναλλακτικών σεναρίων
• Workshop 3: Κατάρτιση βασικού λειτουργικού προϋπολογισμού
• Workshop 4: Actual vs Budget – Εντοπισμός και ανάλυση αποκλίσεων
• Workshop 5: Forecasting και αξιολόγηση εναλλακτικών επιχειρηματικών σεναρίων

12. Παρουσίαση Case Study Επιχείρησης

Οι συμμετέχοντες καλούνται να εργαστούν πάνω σε ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό παράδειγμα, εφαρμόζοντας τις βασικές αρχές κοστολόγησης και προϋπολογισμού.

Με βάση τα δεδομένα του Case Study θα κληθούν να:

• προσδιορίσουν το σταθερό και μεταβλητό κόστος,
• υπολογίσουν το κόστος προϊόντων ή υπηρεσιών,
• υπολογίσουν το περιθώριο συνεισφοράς,
• προσδιορίσουν το Break-Even Point,
• καταρτίσουν βασικό προϋπολογισμό πωλήσεων, κόστους και λειτουργικών εξόδων,
• αξιολογήσουν την επίδραση διαφορετικών επιχειρηματικών σεναρίων,
• συγκρίνουν τα πραγματικά αποτελέσματα με τον προϋπολογισμό,
• εντοπίσουν και να ερμηνεύσουν τις σημαντικότερες αποκλίσεις,
• προτείνουν ενέργειες για τη βελτίωση του κόστους και της οικονομικής απόδοσης.

Απευθύνεται σε

• Διευθύνοντες Συμβούλους και ανώτερα στελέχη επιχειρήσεων (CEOs / Senior Executives)
• Μέλη Διοικητικών Συμβουλίων
• Οικονομικούς Διευθυντές και στελέχη Οικονομικών Διευθύνσεων
• Controllers και στελέχη Management Accounting
• Managers και Προϊσταμένους Τμημάτων
• Στελέχη Παραγωγής και Operations
• Στελέχη Πωλήσεων και Marketing
• Στελέχη Προμηθειών
• Project Managers
• Συμβούλους Επιχειρήσεων
• Επιχειρηματίες και ιδιοκτήτες μικρομεσαίων επιχειρήσεων
• Επαγγελματίες που επιθυμούν να αποκτήσουν πρακτικές γνώσεις κοστολόγησης, budgeting και οικονομικού ελέγχου

Στόχοι του Σεμιναρίου

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

• κατανοούν τις βασικές κατηγορίες και τη συμπεριφορά του κόστους,
• διακρίνουν το σταθερό, μεταβλητό, άμεσο και έμμεσο κόστος,
• υπολογίζουν το κόστος ενός προϊόντος ή μιας υπηρεσίας,
• κατανοούν τη σχέση μεταξύ κόστους, όγκου πωλήσεων, τιμής και κερδοφορίας,
• υπολογίζουν και να ερμηνεύουν το Break-Even Point και το Contribution Margin,
• χρησιμοποιούν στοιχεία κόστους για την υποστήριξη επιχειρηματικών αποφάσεων,
• κατανοούν τη διαδικασία κατάρτισης ενός ολοκληρωμένου προϋπολογισμού,
• συντάσσουν βασικούς προϋπολογισμούς πωλήσεων, κόστους, λειτουργικών εξόδων και ταμειακών ροών,
• παρακολουθούν την πραγματική απόδοση σε σχέση με τον προϋπολογισμό,
• αναγνωρίζουν και να ερμηνεύουν σημαντικές αποκλίσεις,
• δημιουργούν Forecasts και να αξιολογούν διαφορετικά επιχειρηματικά σενάρια,
• αξιοποιούν την κοστολόγηση και το budgeting ως εργαλεία διοίκησης και λήψης αποφάσεων.

Σημείωση

Το σεμινάριο διεξάγεται στην Ελληνική Γλώσσα, με χρήση αγγλικής χρηματοοικονομικής και διοικητικής ορολογίας όπου απαιτείται.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εξειδικευμένη γνώση Λογιστικής ή Χρηματοοικονομικών. Το πρόγραμμα έχει πρακτικό χαρακτήρα και επικεντρώνεται στην κατανόηση και εφαρμογή των βασικών αρχών κοστολόγησης, προϋπολογισμού και οικονομικού ελέγχου στην καθημερινή λειτουργία μιας επιχείρησης

Εισηγητής

Δρ. Παναγιώτης Κακαλέτρης