Ο Γιώργος Νικολάου στο περιοδικό "Ύπαιθρος χώρα"

Συμμετέχουμε ως χορηγοί στην ειδική έκδοση «Άτλας Βιολογικών Προϊόντων 2026» της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα», στην οποία παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήγαγε το Ερευνητικό Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας (FiBL).  

Στο άρθρο του, ο κ. Γιώργος Νικολάου, Γεωπόνος MSc και Υπεύθυνος Τομέα Βιολογικών, αναδεικνύει την ανάγκη για μια νέα προσέγγιση στον τομέα των βιολογικών προϊόντων:

§  Ανάκτηση Αξιοπιστίας: Το σύστημα πιστοποίησης οφείλει να ενισχύσει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή μέσω συστηματικών και αξιόπιστων ελέγχων.

§  Αναπτυξιακά Κίνητρα: Η μετάβαση στη βιολογική παραγωγή χρειάζεται να καθοδηγείται από τη ζήτηση της αγοράς. Η απλή σύνδεση των επιδοτήσεων με την ενίσχυση του χαμένου εισοδήματος αποτελεί προσέγγιση σε λανθασμένη κατεύθυνση.

§  Βιώσιμες Τάσεις: Ενσωμάτωση νέων απαιτήσεων, όπως η αναγεννητική γεωργία, η κυκλική οικονομία, η μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και το δίκαιο εμπόριο για καταναλωτή και παραγωγό, διαμορφώνει το μέλλον του κλάδου.

📌 Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο:  https://www.ypaithros.gr/ekdoseis/yx538/#page_12