Κατερίνα Διαμαντή - Διεύθυνση Πιστοποίησης Τροφίμων
Η Κατερίνα κατάγεται από την Κάλυμνο και είναι απόφοιτη του Τμήματος Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για την προαγωγή της υγείας και τη βελτίωση των συνθηκών ζωής των κοινοτήτων, πιστεύοντας ότι η δημόσια υγεία αποτελεί βασικό πυλώνα για μια ασφαλή και υγιή κοινωνία.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών της εμβάθυνε σε τομείς όπως η επιδημιολογία, η περιβαλλοντική υγεία, η υγιεινή, η προαγωγή υγείας και η ασφάλεια τροφίμων, αποκτώντας ολοκληρωμένη εικόνα για τις σύγχρονες προκλήσεις του κλάδου. Στο πλαίσιο της συνεχούς επαγγελματικής της ανάπτυξης, έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα σεμινάρια σχετικά με τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια, με στόχο τη συνεχή ενημέρωση για τις τρέχουσες εξελίξεις και τις νέες πρακτικές του τομέα.
Εκτός από τον επαγγελματικό χώρο, ασχολείται ενεργά με τον αθλητισμό, με ιδιαίτερη έμφαση στο τένις.
Επιδιώκει να διευρύνει τις γνώσεις της στην υγεία, την πρόληψη και τη βιωσιμότητα, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός περιβάλλοντος που προάγει την ασφάλεια, την ποιότητα ζωής και την ευημερία. H ενασχόλησή της στον τομέα της πιστοποίησης τροφίμων, εναρμονίζεται με τα παρακάνω αντικείμενα ενδιαφέροντος, και παράλληλα συμβάλλει ουσιαστικά στην προάσπιση της δημόσιας υγείας και στη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων.