Costco

In un mercato globalizzato gli approvvigionamenti sono effettuati su scala mondiale: in questo contesto i retailer hanno la necessità di approvvigionarsi presso fornitori che siano in grado di garantire la sicurezza alimentare dei prodotti da loro commercializzati.

Costco Wholesale Corporation, è una grande catena americana di ipermercati all'ingrosso che ha definito un protocollo privato al quale debbono aderire i propri fornitori. Attraverso tre portali EFA, TRAQTION e AZZULE, tale catena rende visibili ai propri affiliati i nominativi dei fornitori approvati e i risultati degli audit eseguiti al fine di agevolare gli acquisti presso i fornitori approvati.

Tutte le aziende che vogliono vendere i propri prodotti presso Costco o i suoi affiliati debbono sostenere un audit Costco. A questo scopo, le aziende hanno a disposizione tre tipologie di audit:

1. "Small Supplier Audit" (annunciato) per i fornitori <25 dipendenti che non hanno ancora la certificazione. Dopo una verifica con esito positivo, è richiesto un audit GMP Costco senza preavviso o una certificazione GFSI con Addendum Costco dall'anno successivo
2. Costco GMP Audit (senza preavviso) – Requisiti del protocollo Costco basati sugli standard approvati GFSI
3. Audit addendum Costco - oltre ai normali requisiti standard degli standard approvati GFSI (FSSC, IFS, BRC, SQF), come parte dell'audit è inclusa una lista di controllo Costco aggiuntiva, che comporta un piccolo sforzo aggiuntivo.

I vantaggi per le aziende di ottenere una la qualifica di fornitore riconosciuto Costco possono riassumersi nei seguenti punti:

• Poter essere inseriti nei portali di Costco ed essere visibile come fornitore qualificato per tutti gli affiliati di Costco
• Risparmio di costi e tempi grazie all’esecuzione di audit congiunti con gli schemi GFSI
• Accesso al mercato canadese come fornitore riconosciuto Costco

Le fasi principali dell'iter di certificazione comprendono:

• definizione del prodotto per il quale è richiesto l’audit Costco
• verifica Costco eseguita separatamente o congiuntamente agli standard GFSI: ha come obiettivo della valutazione della conformità dell’organizzazione rispetto ai requisiti di Costco e, in caso di superamento positivo della verifica, consente la pubblicazione dei dati aziendali e dell’esito dell’audit sui portali specifici di Costco.
• visite di rinnovo, con cadenza annuale, che hanno lo scopo di verificare sia la conformità allo standard, sia il miglioramento continuo.