TÜV HELLAS (TÜV NORD) και GLOBALG.A.P. διοργανώνουν το Food Safety Forum «Ασφαλείς και Βιώσιμες Γεωργικές Πρακτικές», 31 Οκτωβρίου στην Αθήνα

Αθήνα, Οκτώβριος 2017 - Ο Φορέας Επιθεώρησης, Πιστοποίησης και Εκπαίδευσης TÜV HELLAS (TÜV NORD) διοργανώνει με τον διεθνή Οργανισμό GLOBAG.A.P., στις 31 Οκτωβρίου στην Αθήνα, το GLOBAG.A.P. Forum*, με στόχο την ανάδειξη των ζητημάτων της Ασφάλειας των Τροφίμων και της Ορθής Γεωργικής Πρακτικής.

Στο Forum θα παραβρεθεί ο Πρόεδρος του GLOBALG.A.P., Guy Callebaut, για να παρουσιάσει τις παγκόσμιες προκλήσεις, τις λύσεις αλλά και τη διεθνή εμπειρία στον τομέα της Ορθής Γεωργικής Πρακτικής. Ο Dr. Friedrich Luedeke, Senior Expert/Training, του GLOBALG.A.P θα αναπτύξει τα νέα πρότυπα (CFP, CoC & GRASP) και τις θέσεις του Οργανισμού για τη βιωσιμότητα και την αειφορία, σε συνδυασμό με ένα αναλυτικό στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης.

Ο Θωμάς Αραπογιάννης, Διευθυντής του Αγρο-Διατροφικού Τομέα Νοτίου Ελλάδας της TÜV HELLAS (TÜV NORD) θα μοιραστεί με το ακροατήριο τα συμπεράσματα για την Ελληνική πραγματικότητα μέσα από τη σπουδαία και ευρεία εμπειρία του Φορέα στον τομέα των πιστοποιήσεων κατά GLOBAG.A.P ενώ ο Γιώργος Κράββας, Scheme Manager και Πρόεδρος της Τεχνικής Επιτροπής της GlobalG.A.P. στην Ελλάδα & Agrisystems Manager της TÜV HELLAS (TÜV NORD), θα αναφερθεί στα πεπραγμένα της Επιτροπής και τους Ελληνικούς στόχους.

Εκπρόσωποι των μεγαλύτερων Ελληνικών επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων θα αναπτύξουν τα ελληνικά δεδομένα, τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται για το μέλλον, ενώ εκπρόσωποι supermarket από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν τις απαιτήσεις της αγοράς για ασφαλή τρόφιμα.

*Πληροφορίες

Το Forum θα διοργανωθεί στο Wyndham Hotel στις 31 Οκτωβρίου με ώρα έναρξης στις 9:00 π.μ. Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής επισκεφθείτε το site www.tuvhellas.gr.

Τι είναι το GLOBALG.A.P.

Το GLOBALG.A.P. αποτελεί κοινή προσπάθεια επιχειρήσεων του Ευρωπαϊκού λιανεμπορίου τροφίμων και αγροτικών προϊόντων Euro Retail Produce Working Group, με στόχο τη θέσπιση κανόνων κοινής αποδοχής σε παγκόσμιο επίπεδο, την ανάπτυξη πλαισίου Ορθής Αγροτικής Πρακτικής (G.A.P.), τη συνεχή βελτίωση και κατανόηση της ορθής πρακτικής και την ανοιχτή επικοινωνία καταναλωτών και παραγωγικών κλάδων συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών και των εξαγωγέων - εισαγωγέων.

Το Πλαίσιο Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (G.A.P.) περιλαμβάνει την εφαρμογή ολοκληρωμένων συστημάτων καταπολέμησης εχθρών (IPM) και ολοκληρωμένων συστημάτων διαχείρισης καλλιεργειών (ICM) με στόχο τη βραχυπρόθεσμη βελτίωση και αειφορία και τη χρήση των αρχών HACCP σε συνδυασμό με την τήρηση της Εθνικής και Διεθνούς Νομοθεσίας.

Ο σκοπός της εφαρμογής του GLOBALG.A.P. είναι η ανταπόκριση στις αυξανόμενες ανησυχίες του καταναλωτή σε θέματα που αφορούν τη(ν):

• Διατήρηση της εμπιστοσύνης ως προς την ασφάλεια των τροφίμων
• Ελαχιστοποίηση των επιζήμιων επιπτώσεων στο περιβάλλον
• Ελαχιστοποίηση της χρήσης αγροχημικών
• Βελτίωση της αποτελεσματικότητας της χρήσης φυσικών πόρων
• Εξασφάλιση θετικής αντιμετώπισης σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των εργαζομένων