IFS Progress Food

La norme IFS Progress Food se concentre sur la sécurité alimentaire et l'hygiène dans le secteur de la transformation des aliments. Il comprend des clauses de base et intermédiaires qui sont similaires aux clauses de haut niveau décrites dans le IFS Food Standard.

Cette norme ne s'applique qu'aux entreprises qui transforment des aliments ou emballent des produits alimentaires individuels.

La norme ne peut s'appliquer que lorsqu'un produit est "transformé" ou lorsqu'il existe un risque de contamination entre les produits lors du packaging primaire.

Une fois certifié pour l'IFS Progress Food, on DOIT, sur une période maximale de 3 ans, progresser vers la certification pour l'IFS Food.