IFS Broker es un estándar para la auditoría de empresas como agencias comerciales, intermediarios u otras empresas que no entran en contacto directo con los productos. La certificación trae ventajas competitivas decisivas para el área de compras y también para la gestión de la calidad y la comercialización. IFS Broker sólo considera el comercio con:
- Productos alimenticios
- Para el hogar y productos de cuidado personal (incluyendo cosméticos, productos para el hogar, bienes de conveniencia del día a día y productos de higiene personal)
- Materiales de envasado y / o
- Una combinación de estos. Si una empresa de procesamiento (alimentos o HPC o envasado) también cuenta con servicios de broker y le gustaría certificar ambas actividades, una auditoría combinada, con IFS Food o IFS HPC o IFS PAC combinado con IFS Broker se realizará.
IFS Broker no puede ser utilizado para las siguientes áreas:
- Procesamiento de alimentos y productos no alimenticios
- Actividades logísticas propias, en el que se toma la propiedad física de las mercancías.