MENGAPA PERLU HYGIENE MONITORING PADA AREA PRODUKSI HORECA, PELAKU USAHA & MANUFAKTUR ?

Untuk mengetahui kebersihan dan higienitas di lingkungan kerja anda, baik pada area produksi makanan, restoran, kafe maupun catering, selain dengan menggunakan metode visual, Anda juga dapat memastikannnya melalui SWAB TEST.

Metode Pengujian Hygiene Monitoring:

1. Swab Personal
Suatu bentuk pengujian untuk mengetahui kondisi sanitasi dan higienitas karyawan yang menangani produk.

2. Swab Peralatan
Suatu bentuk pengujian untuk mengetahui kondisi sanitasi dan higienitas pada peralatan yang digunakan untuk proses produksi (keranjang , box fiber, meja produksi, talenan, longpan, layer, tutup inner, peralatan makan, dll)

3. Exposure Test
Suatu bentuk pengujian untuk mengetahui kondisi sanitasi dan higienitas lingkungan proses produksi.

Pengujian Swab Test Mengacu Pada:
- PERMENKES No. 1096 Tahun 2011 Tentang Higiene Sanitasi Jasa Boga
- PERMENKES No. 70 Tahun 2016 Tentang Standard & Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja Industri

Laboratorium PT TUV NORD Indonesia dapat melakukan uij Swab Test untuk perusahaan anda.