IFS PACsecure es una norma reconocida por GFSI para la certificación de la calidad y seguridad alimentaria de proveedores y fabricantes de material de envasado.
IFS PACsecure es una norma para la certificación de la calidad y la seguridad alimentaria de proveedores y fabricantes de material de envasado. Es el resultado de la cooperación entre IFS y la Asociación de Embalajes de Canadá (PAC). IFS PACsecure cumple con los requisitos GFSI (iniciativa global de Seguridad alimentaria) y ha sido reconocida por la FSAP (Alianza de Seguridad Alimentaria para el Envasado) de Estados Unidos, que incluye a organizaciones como General Mills, Kraft, Nestlé, Conagra Foods, Unilever, Sara Lee y Campbell Soup.
¿Quién debe utilizar IFS PACsecure?
La Norma ha sido desarrollada para empresas fabricantes o transformadoras de materiales de envasado alimentario y no alimentario y sólo se refiere al procesamiento de envases, quedando excluidas otras actividades comerciales o logísticas (están recogidas por IFS Logistic o IFS Broker). La norma establece 6 categorías:
- Envase flexible
- Plástico rígido
- Papel
- Metal
- Vidrio
- Otros materiales naturales. Tales como madera, arcilla, corcho, textiles,…
Los materiales de envase con múltiples componentes (Ej.: Aluminio-Plástico o Cartón-aluminio-plástico) se catalogan en función del material que sea el predominante.
Estructura de IFS PACsecure
El estándar mantiene la estructura general de las normas IFS. En cuanto a los requisitos de la norma, se encuentran agrupados en 6 capítulos:
- Responsabilidad de la alta gerencia
- Sistema de gestión de calidad y seguridad del material de empaque
- Gestión de recursos
- Proceso de planificación y producción
- Mediciones, análisis, mejoras
- Defensa de material de envasado/alimentaria
Al igual que el resto de normas IFS, dentro de sus requisitos se establecen puntos principales de obligado complimiento denominados puntos KO. IFS PACsecure define los siguientes 9 requisitos como puntos KO:
- Responsabilidad de la alta gerencia
- Higiene del personal
- Especificaciones de materias primas
- Cumplimiento de la formulación del producto
- Gestión de materiales extraños
- Sistema de trazabilidad
- Auditorías internas
- Procedimiento de retirada y recuperación
- Acciones correctivas
¿Cómo podemos ayudarle?
TÜV NORD es una entidad de certificación acreditada y reconocida a nivel internacional por las cadenas que apoyan IFS.
Gracias a nuestra red mundial y nuestra experiencia somos capaces de ofrecer nuestros servicios de certificación y verificación de proveedores, independientemente de su ubicación.
TÜV NORD es uno de los proveedores de servicios de certificación líder en el sector industrial y con una extensa presencia a nivel mundial. Podemos ofrecer auditorías integradas con otros estándares relacionados como FSSC, ISO 22000, BRC IoP,... y un amplio alcance de normas ISO (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001… ).
TÜV NORD le ayudará a resolver cualquier duda, ofreciéndole puntual información sobre el proceso de certificación IFS PACsecure.
TÜV NORD CERTIFICACIÓN
Dpto. Certificación Alimentaria
Calle Caleruega, 102
28033 Madrid