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Certificación en seguridad alimentaria

El Sistema de Certificación FSSC 22000, es un sistema internacional uniforme creado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria y avalado por GFSI, para unificar y armonizar en un mismo marco a las empresas productoras de alimentos y envases.

Desarrollado por la Fundación para la Seguridad Alimentaria en coordinación con la Confederación de Industrias de Alimentos y Bebidas de la Unión Europea y ampliamente aceptado por las multinacionales del sector alimentario, el esquema FSSC 22000:2010 está reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GSFI), el organismo de referencia para la armonización de las normas internacionales de seguridad alimentaria, junto con otros sistemas de gestión de seguridad alimentaria, como los esquemas de BRC, IFS y SQF.

Otro punto a favor, es su alineación con los sistemas de gestión genéricos, como la ISO 9001 e ISO 14001 para permite una integración eficaz del sistema.

FSSC 22000: 2010 es una norma internacional para la certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad para los fabricantes de alimentos, envases y embalajes. Combina los requisitos de la norma ISO 22000: 2005 (Requisitos de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria) junto con el PASS220 (programas de requisitos previos en materia de seguridad alimentaria para la elaboración de alimentos) o el PASS223 para envases y embalajes.

Grandes multinacionales del sector alimentario han apoyado la norma y sugieren la certificación FSSC 22000:2010 como requisito a la hora de homologar a sus proveedores.

¿Quién debe utilizar FSSC 22000: 2010?

A diferencia de la norma ISO 22000: 2005,que es aplicable a todos los agentes implicados en la cadena alimentaria; FSSC 22000: 2010 está diseñado específicamente para los fabricantes de alimentos o envases y embalajes.

¿Cómo podemos ayudarle?

TÜV NORD es una entidad de certificación acreditada y reconocida por los propietarios del estándar FSSC 22000:2010.

TÜV NORD es uno de los proveedores de servicios de certificación líder en el sector industrial y con una extensa presencia internacional.

Podemos ofrecer auditorías integradas con otros estándares relacionados tales como IFS Food, BRC Food, ISO 22000 … y un amplio alcance de normas ISO (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001… ).

TÜV NORD le ayudará a resolver cualquier duda, ofreciéndole puntual información sobre el proceso de certificación FSSC 22000: 2010.

TÜV NORD CERTIFICACIÓN

Dpto. Certificación Alimentaria
Calle Caleruega, 67
28033 Madrid

91 766 31 33

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