MENU
    1. Certificatie
    2. Voedselveiligheid
    3. BRC standards
    4. Global Markets

Voedselveiligheid

De BRC Global Markets Standard concentreert zich op de voedselveiligheid en hygiëne in de voedselverwerkende sector.

Deze standaard is enkel van toepassing op producten die verwerkt of klaargemaakt worden op de eigenlijke site waar de audit plaatsvindt en omvat eveneens de opslagruimtes die onder de controle staan van het productie-site management.

Deze standaard omvat clausules op 2 niveaus (basis en intermediair) die gelijklopend zijn met de clausules zoals in de BRC Food Standaard.

Eenmaal gecertificeerd voor BRC Global Markets kan men, indien gewenst, verder evolueren naar certificatie voor BRC Food.

De vereisten van het BRC-lastenboek vallen uiteen in 7 hoofdstukken: 

  • Senior Management Commitment 
  • The Food Safety Plan – HACCP 
  • Food Safety and Management System 
  • Site Standards 
  • Product control 
  • Process control 
  • Personnel

 

 

Neem contact met ons op

Karen Claus

TÜV NORD INTEGRA
Statiestraat 164
2600 Berchem

0032 3 287 37 60
Fax: 0032 3 287 37 61

kclaus@tuv-nord.com


Cookie Settings
We would like to adapt the information on this website and our available services to your needs. For this purpose we use so-called cookies. Please decide which types of cookies you accept when using our website. The types of cookies that we use are described under "Details". Further information can be found in our privacy policy declaration.
Show details