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Sécurité alimentaire

Le BRC Global Standard for Food Safety est un système de certification qui est exigé par de très nombreux distributeurs britanniques, mais aussi belges et internationaux, à l'égard de leurs fournisseurs de produits à label privé. La norme BRC se concentre sur la sécurité alimentaire et l’hygiène dans le secteur de la transformation des produits alimentaires. BRC Global Standard for Food Safety est la norme de certification pour la sécurité alimentaire la plus répandue dans le monde.

Les exigences principales du système se situent au niveau :

  • d’un système HACCP élaboré et implémenté
  • du système de management de la qualité
  • des règles pour l’aménagement de l’usine et des environs de l'usine
  • des règles auxquelles le produit fini doit se conformer
  • des règles pour les processus de production
  • des règles pour l’hygiène du personnel

TÜV NORD INTEGRA peut offrir des modules voluntaires suivants:

  • Voluntary module 8: Traded goods
  • Voluntary module 11: Meat Supply Chain Assurance
  • Voluntary module 12: Gluten free
  • Voluntary module 15: FSMA
  • Private module : ‘ASDA AA module’ (toujours ensemble avec un BRC audit non-annoncé option 1)

Contactez-nous

Karen Claus

TÜV NORD INTEGRA
Statiestraat 164
2600 Berchem

0032 3 287 37 60
Fax: 0032 3 287 37 61

kclaus@tuv-nord.com


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