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Sécurité alimentaire

La norme BRC Agents and Brokers se concentre sur la gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité dans les entreprises du secteur agro-alimentaire, ainsi que du secteur du conditionnement et des biens de consommation qui achètent, vendent ou commercialisent des produits sans qu'elles ne les produisent, transforment ou stockent dans l'entreprise elle-même.

Les conditions du cahier des charges BRC sont reprises dans 5 chapitres : 

• Engagement de la direction 

• Évaluation des risques 

• Système de gestion de la qualité et de la sécurité des produits 

• Gestion des services du fournisseur et des sous-traitants 

• Personnel

TÜV NORD Integra offre ce standard sous l'accréditation de TÜV NORD Cert. Vous pouvez lire plus d'information concernante la procédure de la certification et la description de la service ici: www.tuev-nord.de/en/company/certification/downloads/ 

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Karen Claus

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